Хранение полуфабрикатов в морозильных камерах

Мясные, рыбные и овощные полуфабрикаты – популярный продукт питания в наших магазинах и супермаркетах.

Морозильная камера хранения полуфабрикатов

Для долгосрочного хранения они должны находиться в контролируемых температурных условиях и режиме влажности на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, складах, продовольственных базах и торговых сетях. Морозильные камеры для хранения полуфабрикатов могут иметь разную вместимость, в зависимости от пожеланий Заказчика проекта.

Морозильная камеры хранения полуфабрикатов – технологическая установка из пенополистирольных сендвич-панелей толщиной от 100 до 150 миллиметров, которая автоматически поддерживает во внутреннем пространстве температурный режим от -24°С до -18°С и уровень относительной влажности 75-100%. Вентиляционное оборудование камеры обеспечивает постоянный обдув хранимой продукции холодным воздухом, отведение из внутреннего пространства лишнего тепла. Камеры может быть смонтирована в существующем помещении склада или магазина или в качестве отдельно стоящей постройки под навесом для защиты от атмосферных осадков и прямого солнечного излучения.

Компания ФКС – это полный комплекс услуг проектирования, монтажа, подключения, пусконаладки, гарантийного и послегарантийного сервисного обслуживания холодильного и морозильного оборудования для вашего бизнеса.

Заказать камеру