![]() |
Индивидуальный подход и уникальные решения |
![]() |
Проектирование, установка и пусконаладочные работы |
![]() |
Учет веса продукции |
Наши специалисты смогут выполнить качественный и точный расчет необходимых параметров Вашей будущей морозильной камеры и произвести надежный и быстрый монтаж систем вентиляции и холодоснабжения в камере для заморозки малины.
Производство ягодной продукции с каждым годом все больше набирает обороты, это связано со стабильно растущим спросом и удачными климатическими условиями. Выращивание ягод и фруктов является сложным процессом, который требует знания и опыта множества нюансов поведения разных растений. Поэтому важно распорядиться правильно урожаем после сбора. Ягоды при температуре +20℃ могут храниться не более суток, а малина при комнатной температуре может храниться всего лишь восемь часов.
Замораживание является самым популярным из всех существовавших ранее способов консервирования, поскольку современные морозильные камеры для заморозки малины открывают для этого неограниченные возможности.
Промышленные камеры бывают двух типов:
Главным преимуществом замораживания фруктов и ягод является сбережение качества продукции. Во время замораживания сохраняются пищевые вещества: нестойкие при хранении витамины, в том числе витамин C, углеводы, а также цвет, вкус, внешний вид, консистенция и аромат. Подготовленные ягоды подвергаются быстрому замораживанию при температуре в -30...-35° и хранят их при температуре -18...-25° продолжительное время.
1. Разработка проекта морозильной камеры. На данном этапе наши инженеры учитывают все необходимые параметры заморозки, а также количество продукции и условия окружающей среды. После этого, исходя из Вашего запроса, мы предоставим полностью готовый проект морозильной камеры со всеми расчетами строительства и подобранного оборудования под Ваши требования.
2. Этап подготовки площадки для строительства камеры. При необходимости постройки отдельного помещения камеры перед началом монтажа проверяется ровность почвы, где будет установлена камера. После этого выравнивается поверхность под фундамент, и начинаются строительные работы. Если же камера будет находиться в готовом помещении, то в этом нет необходимости и можно сразу же приступать к самому процессу строительства.
3. Монтаж камеры для заморозки малины начинается с постройки металлического каркаса и обшивки его теплоизоляционными сэндвич-панелями. Эти панели соединяют в нужной последовательности замковыми узлами - это обеспечивает максимальную герметичность камеры для уменьшения энергозатрат на работу оборудования. Если на втором этапе будет допущена любая неточность, то в недалеком будущем из-за потери герметичности нужно будет выполнять ремонт холодильных камер для малины.
4. После завершения этапа строительства самой камеры наши специалисты приступают к прокладке воздуховодов и труб для работы оборудования.
5. Монтаж системы вентиляции и холодоснабжения камеры для малины.
6. Завершающим этапом являются пусконаладочные работы и запуск камеры в эксплуатацию.
Наша специалисты проводят комплексный анализ территории, где будет строиться холодильная камера для винограда. Мы предоставляем заказчику стоимость строительства хранилища для фруктов и технический проект.
При наличии неровностей земли команда наших профессионалов выровняет и подготовит площадку, где будет строиться хранилище для фруктов.
Основой для постройки служат сэндвич-панели из качественного пенополиуретана, толщина которого 120 мм. Мы гарантируем великолепные эксплуатационные характеристики и экологическую чистоту используемых материалов.
Для сохранения товарных характеристик продукта подходит только контейнерная система хранения. Для удобства работы мы создадим специализированные блоки под ящики. Это сможет дать возможность распределить их по времени сбора, сортам и обеспечить нужную циркуляцию воздуха, чтобы создать оптимальную температуру в промышленной камере для винограда.
Мы установим холодильную камеру для винограда (и других фруктов), спроектированную под Ваши потребности, а также выполним монтаж системы вентиляции, что позволит регулировать уровень влажности, поток воздуха в камере и поддерживать необходимую температуру в ней.
Теплоизолирующие материалы для морозильной камеры необходимо приобретать для экономии затрат на покупку оборудования, а также для сокращения в дальнейшем любых эксплуатационных расходов. Ни для кого не секрет, что чем лучше изолировали морозильную камеру на самом начале постройки, то тем меньше теплопритоков через стены. А теплопритоки могут влиять на тепловой баланс в камере.
Для морозильной камеры мы рекомендуем панели 80-120 мм из пенополиуретана украинского производства. Панели ППУ могут использоваться как с односторонней оцинковкой, так и с двухсторонней оцинковкой. Первые нужны если панелями обшивать изнутри готовое помещение, а вторые, когда нужна отдельностоящая на улице камера. Для морозильных камер также предоставляются двери нужного размера. Двери комплектуются по периметру контакта полотна греющим кабелем с дверной рамой, чтобы предотвратить замерзание дверей.
1. Необходимые расчеты и проектирование морозильной камеры. При постройке камер используется ППУ панель, толщина которой составляет 80-120 мм. Поэтому, прежде, чем приступать к выполнению работ, нужно провести расчеты самой конструкции камеры и необходимого оборудования. От Вас потребуется следующая информация:
2. В каком количестве будет храниться продукция в морозильной камере?
3. Какие планируемые сроки сбережения?
4. Выбор высококлассного, энергосберегающего и удовлетворяющего Ваши запросы оборудования для морозильных камер. Система заморозки и охлаждения состоит из:
5. Строительство холодильной камеры. Мы произведём качественный и быстрый монтаж камеры по заранее подготовленному проекту. Всю подробную информацию по вопросу установки морозильной камеры для заморозки малины, Вы можете получить, обратившись к нашим менеджерам.
6. Пусконаладочные работы и монтаж. Сборка всей системы хранения продуктов проводится в минимальные сроки в соответствии со всеми потребностями заказчика.
Сотрудничество с мировыми производителями всех комплектующих для морозильных камер позволяет нам устанавливать оборудование, которое соответствуют европейским стандартам качества.
Наша компания работает много лет на рынке и за это время мы сумели обслужить огромное количество клиентов, почти каждый из которых был доволен нашим обслуживанием и качеством выполненной работы.
![]() |
+38 066 197 00 29 |
![]() |
+38 (044) 383 72 33 |