Камеры хранения зелени

С момента сбора и до момента попадания на торговые прилавки или кухню, зелень должна храниться в контролируемых температурных условиях для сохранения соей свежести, упругости и сочности стеблей, насыщенного цвета, вкусовых характеристик, набора витаминов и микроэлементов.

Камеры хранения зелени

Холодильные камеры для хранения зелени широко используются в торговых сетях, оптовых и складских комплексах, на предприятиях пищевой промышленности и пунктов общественного питания.

Камеры хранения зелени – специальное холодильное оборудование, которое автоматически поддерживает температуру от 0°С до +5°С и уровень влажности 90-95%. Они рассчитаны на хранение товаров на срок до 10 суток. Помещать продукцию в камеру лучше сразу после сбора урожая на полях. Камеры монтируются из утепленных сендвич-панелей толщиной от 80 до 100 миллиметров. Вентиляционное оборудование обеспечивает постоянный воздухообмен во внутреннем пространстве, а также отведение лишнего тепла и скапливающихся газов органического происхождения.

Компания Фрост Констракт Сервис поможет вам подобрать оптимальный набор холодильного и морозильного оборудования, проведет работы по проектированию, монтажу, пусконаладке и сервисному обслуживанию на протяжении всего срока эксплуатации. Мы представляем на рынке Украины лучшие модели от ведущих мировых компаний-производителей.

Заказать камеру