Камеры хранения грибов

Грибы – скоропортящийся продукт питания, который с момента сбора урожая необходимо хранить в контролируемых температурных условиях.

Камеры хранения грибов

Если быстро не охладить грибы до температуры не более +5°С, они темнеют и их шляпка раскрывается, а вкусовые характеристики портятся. Для сохранения товарной продукции на складах, сельскохозяйственных предприятиях и перерабатывающих комплексах используются холодильные камеры для грибов.

Холодильные камеры для хранения грибов – специальные установки, поддерживающие во внутреннем пространстве температурный режим от -5°С до +5°С и уровень влажности 75-100%. Они оснащаются холодильным и вентиляционным оборудованием, обеспечивающим постоянный воздухообмен. Камера может иметь любой объем и размеры, в зависимости от пожеланий Заказчика. Стены, пол, потолок и двери монтируются из сендвич-панелей – жестких несущих конструкций из тонких стальных листов с внутренним слоем утеплителя. Двери камеры могут иметь распашную или раздвижную конструкцию.

Компания Фрост Констракт Сервис – это лучшие технологические решения для малого, среднего и крупного бизнеса. Мы предлагаем холодильное и морозильное оборудование от ведущих мировых производителей, разработку проектного решения, монтаж, подключение, пусконаладку и сервисное обслуживание технических систем любого уровня сложности.

Заказать камеру