Выполнить точный и качественный расчет всех необходимых параметров камеры для хранения клубники и произвести быстрый и надежный монтаж систем холодоснабжения и вентиляции в камере хранения клубники - вот основные задачи, которые ставят перед собой специалисты компании "ФКС" при работе с клиентом.
При необходимости постройки камеры для хранения клубники, Вы столкнетесь с рядом вопросов, которые сотрудники нашей компании решат для Вас, а именно:
- Мы подготовим проект будущего хранилища для клубники и просчитаем все необходимые параметры для надежного хранения клубники в холодильных камерах
- Мы подберем необходимое холодильное оборудование и систему вентиляции камеры для хранения клубники
- Доставим и смонтируем сэндвич-панель для теплоизоляции будущей камеры для хранения клубники
- Проведем монтаж и пусконаладку холодильных машин и системы промышленной вентиляции камер хранения клубники
Физические и климатические условия хранения клубники
Качество ягоды клубники сильно зависит от того, в каких условиях она содержалась до того как попала на прилавки магазинов. После сбора ягоды с поля, она все еще продолжает дышать, то есть выделять углекислый газ.
Если хранение клубники происходит в обычных условиях, то ягода находится в среде, которая имеет такой химический состав:
- кислород (21%)
- углекислый газ (0,03%)
- азот (78%)
Однако, холодильные камеры для клубники позволяют изменить не только температурный режим, но и состав газовой среды, таким образом, чтобы повысить сроки хранения клубники.
Установки регулировки газовой среды помогают поддерживать нужный баланс кислорода и уменьшать уровень углекислого газа. Это замедляет процесс созревания собранной ягоды, она дольше остается зеленой и твердой.
Этапы строительства камеры для хранения клубники
ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ У ВАС ПОЯВИЛАСЬ ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА ДЛЯ КЛУБНИКИ НУЖНО ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО ПРОЙТИ ЧЕРЕЗ ЧЕТЫРЕ ЭТАПА:
1создать подробный проект хранилища для клубники
Компания "ФКС" создаст проект камер для клубники любой сложности, подберет технические решения для хранения клубники. Все наши предложения создаются с учетом санитарно-гигиенических норм и с максимальным использованием доступных ресурсов заказчика.
2провести строительство/монтаж хранилища клубники
Однако, холодильные камеры для клубники позволяют изменить не только температурный режим, но и состав газовой среды, таким образом, чтобы повысить строки хранения клубники.
СУЩЕСТВУЕТ ДВА ТИПА СТРОИТЕЛЬСТВА ФРУКТОХРАНИЛИЩА ДЛЯ КЛУБНИКИ
- с помощью бескаркасных технологий;
- с помощью облегченных металлоконструкций;
Строительство на основе бескаркасных технологий считается очень экономичным и быстрым, поскольку не нужно сооружать опорные конструкции и закладывать фундамент.
3провести отладку оборудования для хранения клубники
После того как будет завершено строительство камер для клубники, наши специалисты проведут наладку охлаждающего и вентилирующего оборудования.
МЫ ПОДБЕРЕМ И УСТАНОВИМ ПОДХОДЯЩЕЕ ВАМ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ:
- систему охлаждения в камерах для клубники
- систему вентиляции камер для хранения клубники
- систему хранения клубники
- систему увлажнения
- систему регулировки газовой среды
4установить систему хранения в камере для хранения клубники
МЫ ПОДБЕРЕМ И УСТАНОВИМ ПОДХОДЯЩЕЕ ВАМ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТИПА ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ
- насыпной - вся собранная продукция хранится в одной куче. Это более дешевый метод и позволяет максимально полезно использовать пространство хранилища, однако при таком способе хранения клубники, существует потеря качества продукта и его товарного вида.
- контейнерный - более дорогой метод, который предполагает установку специальных контейнеров для сортировки ягоды.
Преимущества сотрудничества с Компанией "ФКС"
Ваше фруктохранилище для клубники может быть построено либо по типовому проекту, либо по индивидуальному, созданному под ваше предприятие с учетом объемов и типов хранения ягоды.
ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ НАИЛУЧШИМ ОБРАЗОМ ВЫПОЛНИТЬ ВАШ ЗАКАЗ МЫ ПРОАНАЛИЗИРУЕМ:
- Объемы клубники, которая подлежит хранению;
- Способ хранения и способ складирования клубники;
- Способ сортировки и упаковки клубники;
- систему увлажнения;
-
Способ перемещения контейнеров с клубникой в хранилище
После всего этого, наши специалисты проведут все необходимые расчеты камеры для хранения клубники и подготовят технический проект для сроительства объекта. Благодаря высокому професионализму наших сотрудников, мы построим для Вас камеру хранения клубники в самые кратчайшие сроки.
Наши холодильные камеры для клубники помогут вам чувствовать себя спокойно на протяжении всего сезона ягод.