ФРУКТОХРАНИЛИЩА
ОВОЩЕХРАНИЛИЩА
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ МЯСА И РЫБЫ
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ
КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ КОММЕРЧЕСКОГО НАПРАВЛЕНИЯ

Строительство камер для картофеля

Выполнить точный и качественный расчет всех необходимых параметров овощехранилища для картофеля и произвести быстрый и надежный монтаж систем холодоснабжения и вентиляции в хранилище для картофеля - вот основные задачи, которые ставят перед собой специалисты компании "ФКС" при работе с клиентом.

Условия хранения картофеля

Обязательным условием хорошей сохранности картофеля является его высокое качество. После того, как урожай собрали, нужно провести отбор поврежденных, гнилых, подмерзлых клубней. На хранение закладывают только здоровий, чистый и сухой картофель.Хранение картофеля

Убирать на хранение этот корнеплод следует сразу после уборки с поля. Потом, еще в течении двух первых недель в хранилище, проходит процесс «лечения» картофеля. С помощью специального температурного режима и влажности происходит заживление механических повреждений на клубнях.

Состав газовой среды в картофелехранилище влияет на сохранность овощей. Низкий уровень кислорода вызывает почернение сердцевины клубней. Картофель задыхается и портится.

В период хранения картофеля влажность воздуха в холодильной камере должна составлять 85%-95% , температура +2°+4°С. Соблюдение вышеуказанных условий дает возможность хранить картофель от 4-х месяцев до 1 года.

Строительство картофелехранилища

Компания ФКС построит для вас картофелехранилище либо по типовому проекту, либо индивидуальному.

1проектировка картофелехранилища

Наша компания быстро и грамотно выполнит подготовку проектной документации для строительства хранилища для картофеля по Вашему заказу. Чтобы правильно подобрать объемы и мощность холодильной камеры ми проанализируем:

  • какой сорт картофеля будет храниться;
  • длительность хранения;
  • система хранения.

2строительство хранилища для картофеляХранилище для хранения картофеля

Строительство холодильной камеры для картофеля будет выполнено из легких, огнеупорных пенополиуретановых панелей. Использование этого материала позволит возвести хранилище быстро и на любой местности.

Сэндвич-панели являются одновременно дешевым и качественным теплоизоляционным материалом, который позволит сохранить стабильную климатическую среду в картофелехранилище.

3вентиляционное и холодильное оборудование для камеры хранения картофеля

Система вентиляции картофелехранилища незаменимая составляющая технического оборудования холодильной камеры для картофеля. С ее помощью можно регулировать температуру и влажность, а также состав газовой среды картофелехранилища. Тип вентиляционной системы зависит также от способа хранения корнеплодов.

Также необходимо установить и холодильное оборудование.

Мы поможем вам подобрать правильную мощность оборудования, учитывая систему хранения картофеля, длительность хранения и предназначение корнеплода.

4системы хранения картофеля

Картофель

Выделяют четыре способа хранения картофеля в хранилищах

  • навалом. Чтобы хранить таким способом, нужно установить мощную вентиляционную систему, это поможет предотвратить гниение клубней. Высота насыпи должна составлять не более 5 метров;
  • в ящиках. Хранение в ящиках обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха между картофелем. Кроме того, ящичное хранение упрощает процесс погрузки, сортировки и перемещения картофеля.

Стоимость ящичной системы хранения несколько выше, поскольку нуждается в закупке тары. Однако эти затраты будут вполне компенсированы за счет лучшей сохранности продукции.

Компания ФКС может реализовать любой из этих способов хранения продукции, ссылаясь на размеры вашего бюджета.

Сотрудничество с Компанией ФКС

Наша компания в краткие строки выполнит все необходимые расчеты для строительства картофелехранилища «под ключ», учитывая ваш бюджет и будущие торговые обороты. Наши специалисты сделают всё необходимое, чтобы Вы могли не беспокоиться за Ваш урожай и за его сохранность.

Связаться с нами



Views