Выполнить точный и качественный расчет всех необходимых параметров овощехранилища для картофеля и произвести быстрый и надежный монтаж систем холодоснабжения и вентиляции в хранилище для картофеля - вот основные задачи, которые ставят перед собой специалисты компании "ФКС" при работе с клиентом.
Условия хранения картофеля
Обязательным условием хорошей сохранности картофеля является его высокое качество. После того, как урожай собрали, нужно провести отбор поврежденных, гнилых, подмерзлых клубней. На хранение закладывают только здоровий, чистый и сухой картофель.
Убирать на хранение этот корнеплод следует сразу после уборки с поля. Потом, еще в течении двух первых недель в хранилище, проходит процесс «лечения» картофеля. С помощью специального температурного режима и влажности происходит заживление механических повреждений на клубнях.
Состав газовой среды в картофелехранилище влияет на сохранность овощей. Низкий уровень кислорода вызывает почернение сердцевины клубней. Картофель задыхается и портится.
В период хранения картофеля влажность воздуха в холодильной камере должна составлять 85%-95% , температура +2°+4°С. Соблюдение вышеуказанных условий дает возможность хранить картофель от 4-х месяцев до 1 года.
Строительство картофелехранилища
Компания ФКС построит для вас картофелехранилище либо по типовому проекту, либо индивидуальному.
1проектировка картофелехранилища
Наша компания быстро и грамотно выполнит подготовку проектной документации для строительства хранилища для картофеля по Вашему заказу. Чтобы правильно подобрать объемы и мощность холодильной камеры ми проанализируем:
- какой сорт картофеля будет храниться;
- длительность хранения;
- система хранения.
2строительство хранилища для картофеля
Строительство холодильной камеры для картофеля будет выполнено из легких, огнеупорных пенополиуретановых панелей. Использование этого материала позволит возвести хранилище быстро и на любой местности.
Сэндвич-панели являются одновременно дешевым и качественным теплоизоляционным материалом, который позволит сохранить стабильную климатическую среду в картофелехранилище.
3вентиляционное и холодильное оборудование для камеры хранения картофеля
Система вентиляции картофелехранилища незаменимая составляющая технического оборудования холодильной камеры для картофеля. С ее помощью можно регулировать температуру и влажность, а также состав газовой среды картофелехранилища. Тип вентиляционной системы зависит также от способа хранения корнеплодов.
Также необходимо установить и холодильное оборудование.
Мы поможем вам подобрать правильную мощность оборудования, учитывая систему хранения картофеля, длительность хранения и предназначение корнеплода.
4системы хранения картофеля
Выделяют четыре способа хранения картофеля в хранилищах
- навалом. Чтобы хранить таким способом, нужно установить мощную вентиляционную систему, это поможет предотвратить гниение клубней. Высота насыпи должна составлять не более 5 метров;
- в ящиках. Хранение в ящиках обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха между картофелем. Кроме того, ящичное хранение упрощает процесс погрузки, сортировки и перемещения картофеля.
Стоимость ящичной системы хранения несколько выше, поскольку нуждается в закупке тары. Однако эти затраты будут вполне компенсированы за счет лучшей сохранности продукции.
Компания ФКС может реализовать любой из этих способов хранения продукции, ссылаясь на размеры вашего бюджета.
Сотрудничество с Компанией ФКС
Наша компания в краткие строки выполнит все необходимые расчеты для строительства картофелехранилища «под ключ», учитывая ваш бюджет и будущие торговые обороты. Наши специалисты сделают всё необходимое, чтобы Вы могли не беспокоиться за Ваш урожай и за его сохранность.
