ФРУКТОХРАНИЛИЩА
ОВОЩЕХРАНИЛИЩА
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ МЯСА И РЫБЫ
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ
КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ КОММЕРЧЕСКОГО НАПРАВЛЕНИЯ

Строительство камер для бананов

Выполнить точный и качественный расчет всех необходимых параметров камеры для хранения бананов и произвести быстрый и надежный монтаж систем холодоснабжения и вентиляции в камере хранения бананов - вот основные задачи, которые ставят перед собой специалисты компании "ФКС" при работе с клиентом.

При необходимости постройки камеры для хранения клубники, Вы столкнетесь с рядом вопросов, которые сотрудники нашей компании решат для Вас, а именно:

  • Мы подготовим проект будущего хранилища для клубники и просчитаем все необходимые параметры для надежного хранения клубники в холодильных камерах
  • Мы подберем необходимое холодильное оборудование и систему вентиляции камеры для хранения клубники
  • Доставим и смонтируем сэндвич-панель для теплоизоляции будущей камеры для хранения клубники
  • Проведем монтаж и пусконаладку холодильных машин и системы промышленной вентиляции камер хранения клубники

Условия хранения бананов

С деревьев бананы срывают еще зелеными, а до зрелости их доводят уже немного позже, перед тем как оны должны попасть на полки магазинов. Процесс созревания бананов называется «газация» и имеет свои особенности.

Бананы должны храниться в камере при температуре 12-14°, а процесс газации бананов запускают тогда, когда приходит время. Специальное оборудование дает возможность не только начать этой процесс, но и управлять им. Правила хранения бананов

Основным катализатором созревания бананов является газ этилен, который выделяется во время созревания ягод и фруктов. Иногда вещество стимулирующее созревание бананов называют «банановым газом». Состоит он из:

  • 95% азот;
  • 5% этилен.

Строительство холодильных камер для бананов

Строительство камеры газации для бананов происходит в четыре этапа:

1проектирование камеры газации бананов

С помощью наших специалистов мы проведем тщательную экспертизу участка, на котором вы хотите построить камеру газации бананов. Экспертиза будет включать топографическую съемку и анализ грунтового покрытия.

После этого можно будет приступать к проектированию самого хранилища для бананов. На этом этапе важным фактором являются предполагаемые объемы хранения и реализации продукции. Для расчета объема камеры используют вместимость 20-ти тонной фуры, которая вмещает 24 паллеты по 48 коробок на одной паллете.

Поддержание необходимых климатических условий требует немалых энергозатрат. Поэтому важно заполнять камеру полностью и использовать ресурс эффективно.

Компания "ФКС" сделает расчет необходимого объема камеры для хранения бананов, подготовит качественный проект камеры газации бананов и просчитает его предварительную стоимость по Вашему заказу.

2постройка камеры газации бананов

Хранение бананов

Строительство камеры газации бананов выполняется из сэндвич-панелей. Вдоль стен устанавливаются отбойники, которые предотвращают повреждение стен погрузчиками. Каждая камера будет оснащена холодильными дверьми с герметической прокладкой, которые закрываются автоматическим или ручным приводом.

3установка оборудования в камеры дозревания бананов

Процесс созревания бананов проходит согласной специальной технологии, при которой обязательно поддерживать определенную влажность и температуру в камере.

Оборудование для дозревания бананов состоит из:

  • увлажнителя воздуха;
  • системы подачи бананового газа;
  • системы вентиляции;

По вашему заказу мы установим и проведем отладку всего оборудования. Можем также провести предварительные консультации по его обслуживанию.

4система хранения бананов

Система хранения бананов - важный фактор, влияющий на процесс газации. Ведь камера должна уместить не только максимальный объем фрукта, но обеспечить попадание воздуха в каждую коробку.

Сотрудничество с компанией "ФКС"Связаться с нами

Мы спроектируем и построим качественную холодильную камеру для бананов. Наши специалисты рассчитают необходимый объем камеры исходя из:

  • объемов хранения бананов
  • климатических условий вашего региона;
  • Способ сортировки и упаковки;
  • близости торговых сетей и магазинов.

Правильно подобранное холодильное оборудование в комплексе с верным просчетом холодильной камеры для бананов являются самыми важными аспектами сохранности качества Вашего продукта, а значит и Вашего успеха в бизнесе.



Views