Хранениe моркови в камерах

Морковь – ценный источник витаминов, микроэлементов и антиоксидантов на нашем столе. С момента сбора урожая с плодов удаляется ботва, они тщательно просушиваются и помещаются в специальное хранилище – холодильную камеру для моркови.

Камеры хранения моркови

Такие камеры используются на овощных базах, складах и сельскохозяйственных предприятиях.

Камеры хранения моркови – специальные холодильные установки, автоматически поддерживающие во внутреннем пространстве температурный режим от -1°С до +1°С и уровень относительной влажности 90-98%. В таких условиях урожай может храниться до 270 суток без потери вкусовых характеристик и товарного вида. Камера может быть любого размера, она собирается из сендвич-панелей толщиной от 80 до 100 миллиметров и оснащается холодильным и вентиляционным оборудованием. Постоянный воздухообмен во внутреннем пространстве обеспечивает правильную сохранность корнеплодов, отводит лишнее тепло и органические газы, формирующиеся в процессе хранения продуктов.

Компания ФКС – это комплексные решения на рынке морозильного и холодильного оборудования Украины. Мы предлагаем малым, средним и крупным предприятиям лучшее технологическое оборудование от ведущих мировых производителей с монтажом и сервисным обслуживанием в течение всего срока эксплуатации.

Заказать камеру