ФРУКТОХРАНИЛИЩА
ОВОЩЕХРАНИЛИЩА
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ МЯСА И РЫБЫ
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ
КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ КОММЕРЧЕСКОГО НАПРАВЛЕНИЯ




Вентиляция

Вентиляция

Если Вам нужно заказать качественную вентиляцию для овощехранилища, то обратитесь в компанию «Фростконстракт». Мы предоставим качественную консультацию и поможем делать правильный заказ.

ЗАКАЗАТЬ РАСЧЕT






Успешное функционирование овощехранилища не может осуществляться без вентиляционной системы. Наши специалисты спроектируют систему вентиляции так, что при любом способе хранения она будет осуществлять правильную продувку.

В овощехранилищах наличие вентилирования воздуха является самым главным. Правильно выполненная вентиляция для овощехранилища предоставляет возможность достичь оптимальной температуры, при которой продукты не портятся на протяжении длительного и климат внутри всегда будет свежим.

Вся продукция сохранит свежий внешний вид, а также полезные качества и питательные свойства благодаря верному строению и расположению ходов вентиляционного назначения.

Для создания нужных режимов и их поддержания в овощехранилищах, а также в холодильных камерах зачастую устанавливают вентиляцию для искусственного увлажнения и охлаждения, осушения, технологического обогрева и регулирования газовой среды овощехранилища.

Требования к системам вентиляции овощехранилищ

При хранении продукции в таре предусматривается общеобменная вентиляция, а при хранении россыпью - активное вентилирование.

Система общеобменной вентиляции обеспечивает подачу в камеры хранилищ частичную или полную рециркуляцию внутреннего воздуха и наружного воздуха.

Система активного вентилирования обеспечивает подачу в массу продукции наружного и внутреннего воздуха. Имеется возможность изменения интенсивности вентилирования в разных помещениях хранилища за счет применения устройств регулировки.

Технические характеристики вентиляции

Важно, чтобы вентиляционная система имела обогревающие и охлаждающие приборы. Это поможет наладить оптимальный температурный режим в хранилище и не даст развиваться грибковому и гнилостному образованию.

Летом в жаркие дни овощи портятся с большой скоростью, поэтому охлаждающие приборы должны быть всегда в наличии. Вентиляция овощехранилища должна иметь автоматическое управление, поскольку благодаря ему помещение будет иметь оптимальную температуру, заданную Вами. Это обеспечивает нормальную влажность помещения и чистоту воздушного пространства. Если у Вас имеется автоматика, то просто нужно задать верные параметры и запустить систему. Остальные действия по уходу за Вашим овощехранилищем техника берет на себя.

Зачем нужна вентиляция для овощехранилища?

После того, как овощи собрали с поля, в них еще продолжаются процессы жизнедеятельности. Овощи выделяют тепло и дышат. Из-за дыхания поднимается уровень влажности в овощехранилищах, из-за которого возможен факт развития гнилостных бактерий. Помимо этого, от выделения влаги овощи сморщиваются и высыхают.

Система вентиляции включает в себя:

  • Напорные вентиляторы;
  • Воздуховоды;
  • Датчики температуры и влажности воздуха;
  • Воздухо-смесительные заслонки;
  • Пульт управления системой.

Если отсутствует вентиляция в хранилище, влага будет конденсироваться и оседать на стенах и потолке, после чего будет стекать и скапывать на овощи. А это вызовет их гниение.

Этапы строительства вентиляции для овощехранилища:

I. Проектирование системы вентиляции;

II. Подбор подходящего оборудования;

III. Монтаж;

IV. Пусконаладочные работы.

Функции вентиляционной системы:

  1. Подержание оптимального химического состава воздуха;
  2. Поддержание влажности воздуха на уровне 95-98%;
  3. Поддержание температурного режима;
  4. Обеспечение воздухообмена.

ЗАКАЗАТЬ ПРОСЧЕТ КАМЕРЫ


ПРОМЫШЛЕННАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА НАШЕЙ КОМПАНИЕЙ СТРОИТСЯ ПО СЛЕДУЮЩЕМУ АЛГОРИТМУ:

1

Проектирование холодильных камер для винограда

Наша специалисты проводят комплексный анализ территории, где будет строиться холодильная камера для винограда. Мы предоставляем заказчику стоимость строительства хранилища для фруктов и технический проект.

2

Подготовка площадки для постройки камеры холодильной для винограда

При наличии неровностей земли команда наших профессионалов выровняет и подготовит площадку, где будет строиться хранилище для фруктов.

3

Строительство морозильной камеры

Основой для постройки служат сэндвич-панели из качественного пенополиуретана, толщина которого 120 мм. Мы гарантируем великолепные эксплуатационные характеристики и экологическую чистоту используемых материалов.

4

Оснащение и сборка камеры системой хранения

Для сохранения товарных характеристик продукта подходит только контейнерная система хранения. Для удобства работы мы создадим специализированные блоки под ящики. Это сможет дать возможность распределить их по времени сбора, сортам и обеспечить нужную циркуляцию воздуха, чтобы создать оптимальную температуру в промышленной камере для винограда.

5

Монтаж и пусконаладочные работы холодильного оборудования и системы вентиляции

Мы установим холодильную камеру для винограда (и других фруктов), спроектированную под Ваши потребности, а также выполним монтаж системы вентиляции, что позволит регулировать уровень влажности, поток воздуха в камере и поддерживать необходимую температуру в ней.

Типы вентиляции для овощехранилища

Сегодня самой популярной типов вентиляции для овощехранилища является вентиляция приточного характера. Несмотря на этот тип, в хранилище дополнительно также монтируется вытяжная система вентилирования. Основным в строении шахт вентиляций является подача воздуха. Она выполняется так, чтобы под стеллажи, где расположена продукция, постоянно попадали свежие потоки.

Каждая вентиляционная система оснащена каналами вытяжного вида. По ним идут два потока воздуха. Один отработанный и несвежий, который выводится из овощехранилища на улицу, а другой чистый - он заходит внутрь складского помещения.

Вентиляция приточного характера имеет специальные рециркуляторы, которые необходимы в зимний период. Из-за того, что воздушный поток холодный, может испортиться продукция. Поэтому при помощи рециркуляции воздух греется до плюсовой температуры. В теплые времена года такие мероприятия не проводятся, поскольку атмосферного тепла хватает для нагрева, и стеллажи обдуваются потоком с необходимым температурным режимом.

Что влияет на сохранность овощной продукции?

В первую очередь влияние на сохранение овощей оказывает уровень влажности. Любой сорт или вид овощной продукции нуждается в поддержании заданного уровня влажности, отклонение которого может привести к колебаниям биохимических и химических процессов. Процесс хранения овощей и плодов предполагает поддержку в овощехранилище повышенного уровня относительной влажности воздуха (80-95%).

Определяющим для ускорения химических и биохимических процессов и активизации жизнедеятельности микроорганизмов в хранящихся овощах является температурный режим. При этом приводит к образованию грибка или очагов плесени, как скачки температуры, так и ее повышение. Данные факторы могут спровоцировать чрезмерное увлажнение овощей и появление конденсата, что в результате приведет к гниению овощей и их порче.

При формировании нужных условий в овощехранилище важно не забыть также про состав газовой среды, поскольку она тоже влияет на сохранность всей продукции. Влага, испаряемая овощами, зависит как от вида и состояния продукции, так и от условий хранения. От скорости циркуляции в хранилище воздуха зависит непосредственно интенсивность испарения влаги овощами.

Почему следует заказывать вентиляцию овощехранилища в компании «Фростконстракт»?

Наша компания занимается постройкой вентиляции для овощехранилища много лет. За все время нашей работы мы сумели обслужить большое количество клиентов, которые обращались к нам. И практически все клиенты остались довольны как нашими услугами, так и самим обслуживанием. Вы можете самолично убедиться в качестве работ компании «Фростконстракт», набрав сейчас наш номер и заказав себе вентиляцию овощехранилища.

В нашей компании работают высокопрофессиональные специалисты и инженеры, которые готовы спроектировать и построить вентиляцию для Вашего овощехранилища. Обращайтесь к нам, ведь именно у нас Вы сможете заказать качественную и надежную вентиляцию.

Наша компания предоставит Вам отменную систему вентиляции. Так, если Вам нужна вентиляция для овощехранилища, то мы проведем для Вас все необходимые расчеты оборудования, подготовим проект и выполним все монтажные и пусконаладочные работы по осуществлению самого проекта.

Мы готовы принять от Вас звонок в любое время. Наши менеджеры ответят на Ваши вопросы и подскажут, как сегодня же сделать у нас заказ. Звоните прямо сейчас, не теряйте ни секунды!

ЗАКАЗАТЬ ПРОСЧЕТ КАМЕРЫ


ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ С НАМИ:

После того, как Вы решите построить хранилище для фруктов, Вам придется столкнуться с вопросами, на которые наши сотрудники предоставят ответы. Наша компания сможет:

Выполнить проектирование холодильных камер для винограда и просчитать все необходимые параметры для надежного хранения винограда в хранилище;
Подобрать нужное холодильное оборудование, а также систему вентиляции холодильной камеры винограда;
Доставить и смонтировать сэндвич-панель для теплоизоляции фруктохранилища;
Провести монтаж и пусконаладочные работы системы промышленной вентиляции и холодильных машин;
Разработать технические задания на реконструкцию имеющихся или создание новых холодильных камер;
Рассчитать и спроектировать систему вентиляции, холодоснабжения и РГС;

ФОТОГАЛЕРЕЯ

УСПЕШНЫМ КОМПАНИЯМ НУЖНЫ УСПЕШНЫЕ ПАРТНЕРЫ. НАША КОМПАНИЯ ЗАНИМАЕТ ЛИДИРУЮЩИЕ ПОЗИЦИИ НА РЫНКЕ И ВСЕГДА ГОТОВА ПРЕДОСТАВИТЬ СВОИМ КЛИЕНТАМ НЕ ТОЛЬКО ОТМЕННЫЕ ЦЕНЫ С ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ ИСПОЛНЕНИЯ, НО И ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ.

ОБРАЩАЙТЕСЬ К НАМ УЖЕ СЕГОДНЯ, ЧТОБЫ В СКОРОМ ВРЕМЕНИ ВЫ СМОГЛИ ПРИСТУПИТЬ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ СВОЕЙ СОБСТВЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЫ ДЛЯ ВИНОГРАДА. МЫ ПРЕДОСТАВИМ ВАМ ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ И ОБСУДИМ ВСЕ ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕГО СОТРУДНИЧЕСТВА.
+38 066 197 00 29
   
+38 (044) 383 72 33